Soluzioni Professionali per la Ristorazione
Qualità Artigianale per il Settore HoReCa
Scopri come i nostri prodotti artigianali possono elevare il tuo menu e soddisfare i palati più esigenti.
Alta resa per porzione
Fornitura su misura
Sconti cumulativi
Perché scegliere i prodotti Horeca di Casa Fiorini?
Eccellenza al servizio della ristorazione
Qualità Artigianale
Ogni prodotto è realizzato con cura e passione, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.
Fornitura Personalizzata
Adattiamo le nostre produzioni alle esigenze specifiche del tuo ristorante o hotel.
Distribuzione Rapida
Garantiamo consegne puntuali per mantenere sempre alta la qualità del tuo servizio.
Al bronzo, è meglio
La nostra pasta è trafilata al bronzo per una consistenza unica e una migliore tenuta in cottura.
Ricerca Continua
Dalle tecniche di impasto a quelle di essiccazione, non smettiamo mai di ricercare nuove soluzioni.
Supporto Dedicato
Abbiamo a cuore le esigenze di ogni singolo cliente e lavoriamo costantemente per offrire loro il miglior servizio possibile.



Pasta essiccata e pasta fresca per HoReCa
Casa Fiorini offre la sua competenza al servizio di ristoranti, hotel, bistrot e gastronomie che cercano una pasta artigianale autentica, con ingredienti 100% italiani e processi lenti e naturali.
Pasta Artigianale per Ristoranti
Offri ai tuoi clienti un’esperienza autentica con la nostra pasta artigianale, pensata per valorizzare ogni tipo di primo piatto, dalla tradizione alla cucina creativa.
Hotel e Resort
Pasta essiccata o fresca, pesto alla genovese o salse, tutti i nostri prodotti sono adatti a contesti di alto livello e clientela internazionale.
Catering ed Eventi
Anche nei contesti più veloci e dinamici o nei grandi numeri, la qualità non deve mancare.
Pesto alla Genovese tradizionale
Il pesto alla genovese di Casa Fiorini è da sempre apprezzato per il suo gusto e la sua genuinità grazie all’impiego di solo Basilico Genovese DOP.
Pasta a lunga essiccazione
Produciamo pasta secca trafilata al bronzo, realizzata con semola 100% italiana e acqua della nostra Liguria. Ogni formato è pensato per garantire una tenuta di cottura perfetta e una resa eccellente in cucina. Ideale per ristoranti, gastronomie e rivenditori che cercano un prodotto autentico, dalla lunga conservazione e dall’altissima qualità. Confezioni dedicate HoReCa da 3Kg
Pasta fresca per i professionisti
La nostra pasta fresca è il cuore dell’offerta Fiorini: tagliatelle, ravioli, trofie e gnocchi preparati ogni giorno con ingredienti freschi e locali. Prodotto artigianale, con shelf-life estesa grazie all’atmosfera protettiva e alla possibilità di congelamento. Ideale per ristorazione veloce, gastronomia e locali con cucina espressa.
Pesto alla Genovese e salse
Il nostro pesto genovese con solo Basilico Genovese DOP è realizzato a crudo, senza pastorizzazione, secondo la tradizione ligure. Disponiamo anche di salse pronte e condimenti artigianali, come la tipica salsa di noci, pensati per accompagnare ogni formato di pasta. Conservabili in frigo, perfetti per ristoranti e negozi di specialità regionali.

Qualità e versatilità
• Pasta trafilata al bronzo, a lunga essicazione
• Formati classici, regionali e gourmet
• Confezioni professionali da 3 kg
• Fornitura regolare e puntuale
• Prodotti a marchio del cliente (private label)
Partnership su misura
• Ricette in co-sviluppo e formati esclusivi
• Edizioni stagionali e speciali
• Materiali brandizzati per il tuo ristorante
• Supporto alla comunicazione: visibilità social, eventi
Vantaggi concreti
• Sconti cumulativi convertiti in prodotto
• Possibilità di sconto in fattura
• Contenuti e visibilità per raccontare insieme la tua cucina
Casa Fiorini: un partner, non un semplice fornitore.
Hai richieste specifiche, vuoi realizzare una pasta esclusiva o necessiti di informazioni, chiamaci allo 019 2219969.