Fedeltà
Essere artigiani della pasta significa per noi lavorare secondo i principi che ispirano Casa Fiorini dal 1967. Significa, cioè, essere fedeli a valori semplici, ma profondi e sopratutto, ricchi di sostanza. Il nostro essere liguri si rivela anche in questo.
Pasta Essiccata
La nostra specialità. Non è semplicemente pasta, ma il frutto di una scrupolosa ricerca delle materie prime.
Pasta Artigianale Fresca
Il punto forte del nostro punto vendita a Varazze. Amata dal 1967 dai nostri concittadini e dai turisti.
Pesto alla Genovese
Un’eccellenza che non ha bisogno di presentazioni. Un concentrato di Liguria dal sapore inconfondibile.
Pasta e non solo. Scopri tutte le nostre specialità!
Eccellenza
La ricerchiamo in tutto ciò che facciamo. Dalle materie prime ai prodotti che mettete nel piatto, eccellenza significa per noi capacità di selezionare, tendere al perfezionamento continuo della lavorazione, essere sempre all’altezza delle vostre aspettative.
Tradizione
Il rispetto della tradizione è uno dei valori fondanti della nostra attività.
È il nostro modo di dimostrare amore per una terra che ci ispira a dare valore alla semplicità Noi ci impegniamo a farlo ogni giorno con prodotti tipicamente liguri nella materia e nell’anima.
DIRETTAMENTE DAL PASTIFICIO
La pasta artigianale a casa tua
CONSIGLI DI GUSTO
La ricette di Casa Fiorini
Fettuccine al Cacao con fonduta e granella di pistacchio
4 personeFacile15 min10 minMedioIngredienti 270 g di scamorza dolce a cubetti 250 ml di latte 100...
Fettuccine Senatore Cappelli ai Funghi Porcini
4 personeMedia50 min15 minMedioIngredienti Funghi porcini 500 g Burro 50 g Olio extravergine...
Mandilli de Väze con il cavolo nero
4 personeBassa15 min25 minBassoPulite il cavolo nero conservando le sole foglie. Salate una...
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