Confezioniamo ogni giorno biscotti della pasticceria genovese come i baci di dama e i canestrelli, in laboratorio artigianale, seguendo solo antiche ricette e rispettando rigorosamente ciò che la tradizione comanda.

DOLCIBISCOTTI contengono ingredienti genuini, freschi e pregiati, scegliendo preparazioni lente, amalgamate con cura e lasciate lievitare con calma, per tutto il tempo che occorre. I nostri BACI DI DAMA sono biscotti preparati secondo l’antica e golosa tradizione genovese, con due dischi di pasta frolla, arricchiti con farina di nocciole italiane, uniti da puro cioccolato fondente extra che richiamano due labbra intente a baciare. Il nostro PANDOLCE è la versione “bassa” del tipico panettone genovese, nato per rappresentare Genova nel mondo, grazie ai suoi ricchi ingredienti come l’uva sultanina, i pinoli e i canditi. I nostri CANESTRELLI sono biscotti tipici genovesi realizzati in pastafrolla e con la classica forma di fiore con undici lobi e il foro centrale.

SCOPRILI NELLE BOX “TRADIZIONE” E “SAPORE”